料理
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ほうじ茶玄米のおひつ定食
1,200円 (税込) ~
玄米をほうじ茶で炊き込み、香ばしい香りともちもち食感に仕上げた「ほうじ茶玄米」が主役のおひつ定食。鶏・豚・魚・野菜から選べる主菜と季節の小鉢を組み合わせてご提供します。噛むほどに広がる玄米のやさしい甘みと、ほうじ茶の豊かな香りをお楽しみください。
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よもぎご飯のおひつ定食
1,200円 (税込) ~
よもぎを独自の方法で白米とふっくら炊き上げた、やくぜんやオリジナルの「よもぎご飯」。草餅にも使われるよもぎの自然で爽やかな香りと、お米のやさしい甘みを楽しめます。選べる主菜と季節の小鉢とともに、おひつ定食スタイルでご提供します。
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体調に合わせて生薬を選ぶ麻辣薬膳火鍋
4,980円(税込)
鶏白湯と豚骨をベースに、10種類以上の生薬を使ったスープが特徴の薬膳火鍋。季節によって野菜やスープが変わります。一人一鍋スタイルなので、0辛から激辛まで一人ひとりお好みの辛さで楽しめます。国際中医薬膳師が体調に合った生薬をセレクト。〆にはもちもち食感のタンミョンをどうぞ。
【アラカルト】
【デザート&ドリンクセット】
